【局アナｎｅｔ】検索２位で脚光、枝豆の里・野田　沢野有希

　インターネット検索グーグルの「海外で検索された和食キーワードランキング」で、すしに次ぎ第２位に輝いた枝豆。ラーメン、刺し身、天ぷらなどを上回り、一躍脚光を浴びました。

　その枝豆で忘れてほしくないのが千葉県野田市です。市町村別出荷量ではトップ３の常連、２００２年度には全国１位になりました。ほとんどが枝付き、手作業による袋詰めで出荷されます。

　温暖な気候を生かして旬が他の産地より１～２カ月早く、夏枝豆だとハウス栽培がＧＷ明け、路地ものは５月中旬から６月です。ふっくらとした味わいでリピーターが多く、東京の市場では競り前に買い手がつくほどです。

　今夏は「農産物直売所ゆめあぐり野田」（http://www.yumeaguri-noda.com/）店頭で２万５千袋以上を売りました。また５年前から野田市と近隣計５市１１０の郵便局で旬の「野田市特産えだまめ」の全国向けのカタログ販売を実施。今夏は４０５３袋の注文を受注しました。

　最近は９月の彼岸頃から１１月に旬を迎える秋枝豆の生産も本格化しています。秋の昼と夜の気温差で甘みたっぷり。１０月に開かれるゴルフの日本オープンでの試食販売を予定するなど、秋枝豆の産地としても認知度を高める戦略です。

＜プロフィル＞

　さわの・ゆき　ｂａｙｆｍ情報アナウンサー。トレイルランニング歴１０年目に突入。大会ＭＣ等での活動も拡大中。

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