ベトナム、即席麺の消費急拡大　１３年５４億食で世界４位

　ベトナムで即席麺の売り上げが急拡大している。世界２１カ国・地域の即席麺メーカーが加盟する世界ラーメン協会（本部・大阪府池田市）が３月に発表した調査報告によると、ベトナムの即席麺年間消費量は、２０１３年で５４億食に達した。０８年の４０億食から大幅に増加し、中国、インドネシア、インドに次ぐ世界４位となっている。現地紙ベトナム・インベストメント・レビューなどが報じた。

　同報告によると、ベトナムでは経済成長による所得増や生活様式の変化にともない、調理が簡単な即席麺の需要が都市部と農村部ともに高まっている。年間消費量は０８年から１２年にかけて平均２４％で増加し、中国の３％、日本の５％に比べ、急激に需要が伸びている。国民１人当たりの年間消費量をみると、ベトナムは５６．２食で、韓国などに次いで世界３位だ。

　拡大する同国即席麺市場に商機を見いだした各メーカーの動きも加速している。日清食品ホールディングスは昨年、同国で即席麺の製造を開始した。

　ベトナム商工省によると、同国では現在、国内外の約５０社が即席麺を製造している。メーカー別シェアは、１９９３年にベトナムに進出したエースコックの現地法人ビナエースコックが５０％、地場アジアフーズが２０％、地場マサンが１０％で、今後、国内外のメーカーが激しいシェア争いを繰り広げそうだ。（シンガポール支局）