食物繊維をたくさん取れる　根菜とモッツアレラチーズのパスタ (5/5ページ)

　≪春菊のサラダ≫

　※８２ｋｃａｌ、塩分０．９グラム（１人分）

　【材料】（２人分）

春菊（葉先）　　４０グラム

ベーコン　　　　１枚（１センチ幅に切り、カリッと焼く）

ミニトマト　　　６個（半分に切る）

Ａ（ポン酢しょうゆ　大さじ１、オリーブ油　小さじ１）

　【作り方】

春菊、ベーコン、ミニトマトを盛り合わせ、Ａをかける。

　【ワンポイント】

☆あまった春菊の軸はゆでて、ごま和えやお浸しに。