ちょっぴり苦みのあるみそには磯の風味が感じられ、つけ合わせのパスタ、フェットチーネはソースとの相性もよい。
食感のバリエーション
ブイヤベースは1人前でも注文OK。魚とオマール海老の出汁にトマト、サフラン、ニンニクなどを入れて煮たスープは飲み干してしまいたくなるほどに美味。具のスズキやホタテ貝、ジャガイモ、インゲンなどが約15分煮込まれている。
デザートの「マンゴーのパフェ」は、マンゴー果肉のほかシャーベット、プリンなどを組み合わせたスイーツ。コリコリとしたナタデココやクッキーが食感にバリエーションを楽しませてくれる。
ワインもフランス産を中心に30~40種類を取りそろえ、価格も4000円からと比較的リーズナブル。また、子供連れの顧客にも対応できるよう、半個室も設けている。壁面には版画が飾られ、アットホームな空気が流れる。