【勝つための食育　管理栄養士・大前恵】食欲の秋　バランスで体作り (3/3ページ)

　不調の原因は…

　最後にあるプロ野球投手のお話です。足がつりやすいという悩みを抱えていて、カルシウムやナトリウムなどの栄養分の不足が原因と考え、どんな食事をしているかを確認しました。すると、「ラーメンが大好物」という答えが返ってきました。

　炭水化物の固まりであるラーメンは栄養の偏りに問題があるだけでなく、体重増加にも悪影響です。聞けば、脂質の多いスープまで飲み干してしまうといいます。当然、太りやすい体質でした。

　そこで、キノコの総菜など、おなかを膨らませるメニューを提案しました。プロ意識の高かった彼は、ビールもやめて体質改善に真剣に取り組みました。食事だけでパフォーマンスが向上するわけではありませんが、栄養バランスを考えた食事を取ることは、アスリートにとって重要です。

　夏はついついかき氷などに手を出し、バランスの良い食事を怠った人もいるでしょう。秋は挽回のチャンスでもあります。（ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）