食べ歩き旅行は止まらない！　渡部建 (2/4ページ)

　奇跡の目玉焼き

　５月は家呑み最強のつまみ、東京・根津の「根津松本」というＮＨＫプロフェッショナルでも取り上げられた魚屋さんとも出会い、家庭でとんでもなくうまい魚が食べれることを覚えました。

　６月は東京・立会川「お山の大将」という大衆居酒屋で卵１個から１０個まで値段が一律５５０円の奇跡の目玉焼きにも出合いました。「なぜ値段は一律なのですか？」と質問したら、おやじさんは「めんどくせぇから」とのこと（笑）。

　７月は札幌で「姫沙羅」という独自の進化を遂げたお寿司屋さんにも行きました。８月は東京・南青山「８１」、東京・代々木上原「セララバアド」というあの世界一のレストラン、スペインの「エルブジ」でキャリアを積んだシェフのお店も堪能しました。

　プリン体どっさり！？「痛風鍋」

　９月は、クラウドファンディングで出資者しか行けない東京・広尾の「ローストホース」という馬肉専門店で馬尽くしを体験しました。１０月はラーメン二郎インスパイア系で、麺を豆腐に変えられる東京・立川「立川マシマシ」へ。カロリーを気にしているけど二郎を食べたい人にはたまらないサービスのお店です。

しらこ、あん肝、牡蠣がどっさり入った通称「痛風鍋」も初体験