【Ｓａｋｅから観光立国】「酒サムライ」が「和牛マフィア」とタッグ　クールジャパン國酒の会 (2/2ページ)

　この心踊る企画に会場は終始熱気にあふれ、地元愛知県をはじめ、全国から集まった銘醸の蔵元もそれぞれのブースで、参加者へ自慢の酒を注ぎながら笑顔が絶えなかった。

　会場の入り口には、徳川秀忠が関が原の合戦で着用したという甲冑（かっちゅう）が特別展示され、重々しくゲストを迎える。第１回から会場に花を添える「ミス日本酒」があでやかな着物で会場内をそぞろ歩き、パナソニックが世界に向けて販売を検討している「サケクーラー」の試作機も紹介されていた。

　まさに歴史とテクノロジーの国、日本からの「クールジャパン」が見事に形になって、ゲストを酔わす夜となった。

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【プロフィル】平出淑恵

　ひらいで・としえ　１９６２年東京生まれ。８３年、日本航空入社、国際線担当客室乗務員を経て、２０１１年、コーポ・サチを設立、社長に就任。世界最大規模のワイン審査会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）の日本代表。日本ソムリエ協会理事、観光庁酒蔵ツーリズム推進協議会メンバー、ミス日本酒顧問などを務める。