肉は１食当たり８０グラムが適量　たけのこ入りチキンバーグ (3/5ページ)

　≪たけのこ入りチキンハンバーグ≫

　※１５４ｋｃａｌ、塩分１．０グラム（１人分）

　【材料】（作りやすい量、４人分）

ゆでたけのこ　　１００グラム（すりおろす）

鶏ひき肉　　　　２００グラム

ねぎ　　　　　　１／４本（みじん切り）

卵　　　　　　　小１個

かたくり粉　　　大さじ１

塩　　　　　　　小さじ１／４

こしょう　　　　少々

サラダ油　　　　大さじ１

しそ　　　　　　８枚

ミニトマト　　　４個

ポン酢しょうゆ　適宜

レシピ：たけのこ入りチキンハンバーグ