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焼きたて切りたて　衝撃のうまさ　ローストビーフの店　ワタナベ (4/4ページ)

2014.11.4 14:00

客の目の前で焼き上げ、切り分けられるローストビーフ。外側はこんがり香ばしく、中はきれいなロゼ色。あっさりしているので何枚でも食べられる＝２０１４年１０月２３日、京都市中京区（恵守乾撮影）【拡大】

　昨年７月のオープンだが、「京都観光のついでではなく、この店を目指して京都に」と全国各地から客が訪れる人気店となった。京都、いや日本随一のローストビーフ専門店と言っても過言ではないだろう。（文：杉山みどり／撮影：恵守乾（えもり・かん）／ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）

　■ローストビーフの店　ワタナベ　京都市中京区油小路御池下ル式阿弥町１３７　三洋御池ビル１Ｆ。（電）０７５・２１１・８８８５。ランチ＝正午～午後３時（ＬＯ２時）※前日までに要予約、ディナー＝午後５時～午前０時（ＬＯ午後１０時）※要予約。月曜定休。コース（４０００円＋税）。ｗａｔａｎａｂｅ－ｂｅｅｆ．ｂｌｏｇｓｐｏｔ．ｊｐ／