カルシウム、鉄、葉酸など栄養豊富　鶏肉とひよこ豆のカレー風味グラタン他 (3/5ページ)

　≪鶏肉とひよこ豆のカレー風味グラタン≫

　※３５８ｋｃａｌ、塩分１．６グラム（１人分）

　【材料】（２人分）

［鶏もも肉］　　　１００グラム（一口大に切る）

　塩・こしょう　　各少々

　小麦粉　　　　　適量

ひよこ豆　　　　　１パック（５０グラム）

たまねぎ　　　　　１／４個（みじん切り）

ホウレンソウ　　　１００グラム（ゆでて３センチの長さに切る）

カレー粉　　　　　小さじ１／２

小麦粉　　　　　　大さじ２

牛乳　　　　　　　１カップ

コンソメ　　　　　大さじ１／４

バター　　　　　　大さじ１

パン粉、粉チーズ　各大さじ１

塩・こしょう　　　各少々

レシピ：鶏肉とひよこ豆のカレー風味グラタン