脂質がとても少なく、低カロリーな魚　タラの和風ステーキ他 (4/4ページ)

　≪春菊とにんじんの塩ごま和え≫

　※４９ｋｃａｌ、塩分０．６グラム（１人分）

　【材料】（２人分）

春菊　　　　　１００グラム（ゆでて３センチの長さに切る）

にんじん　　　１／８本（千切りにしてラップで包み、レンジで３０秒加熱する）

［合わせ調味料］

　すりごま　　大さじ１

　塩　　　　　ふたつまみ

　ごま油　　　小さじ１／２

　【作り方】

春菊とにんじんを合わせ、合わせ調味料であえる。

　【ワンポイント】

☆春菊は小松菜やホウレンソウなど他の青菜でもよい。