【松田美智子の丸ごと食べちゃう】ひと手間かけて　「定番」を楽しむ　サンマ (7/7ページ)

　≪野田琺瑯のバット≫

　食材ににおいが移らないほうろう製のバット。真っ白で食材が映えます。全部で６種類ものサイズがあり、重ねて入れ子状に収納できるのも便利です。【問】野田琺瑯　（電）０３・３６４０・５５１１

　≪ジュゼッペ・ジュスティのバルサミコ≫

　「黄金の液体」と称されるアチェート・バルサミコ。花のような香りとまろやかな甘みが特徴で、段違いの味わいです。黒８年、２５０ミリリットル、２５００円＋税（参考価格）。【問】稲垣商店　（電）０３・３４６２・６６７６