終戦後から創意工夫を重ねた「えきそば」　うどんでも日本そばでもない姫路駅名物 (6/7ページ)

2016.4.21 05:00

Check
えきそばの調理。限られた時間で食事をする利用客が多いため、スピードが求められる

えきそばの調理。限られた時間で食事をする利用客が多いため、スピードが求められる【拡大】

  • 竹田佑一社長
  • 「但馬牛牛めし」（右）と「名代あなご寿司」

　－－えきそばの今後の展開は

　「姫路周辺では認知度が高いが、これからは大阪や神戸などにも販路を広げ、より多くの方に味わっていただきたい。えきそばのカップ麺が好評で、関西圏での認知度は向上してきたと受け止めている。今後も『姫路のえきそば』として、地名といっしょに売り込んでいきたい」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇

  • 前ページ
  • 1ページ
  • 2ページ
  • 3ページ
  • 4ページ
  • 5ページ
  • 6ページ
  • 7ページ
  • 次ページ

産経デジタルサービス

産経アプリスタ

アプリやスマホの情報・レビューが満載。オススメアプリやｉＰｈｏｎｅ・Ａｎｄｒｏｉｄの使いこなし術も楽しめます。

産経オンライン英会話

９０％以上の受講生が継続。ISO認証取得で安心品質のマンツーマン英会話が毎日受講できて月５９８０円！《体験２回無料》

サイクリスト

ツール・ド・フランスから自転車通勤、ロードバイク試乗記まで、サイクリングのあらゆる楽しみを届けます。

ソナエ

自分らしく人生を仕上げる終活情報を提供。お墓のご相談には「産経ソナエ終活センター」が親身に対応します。