サイトマップ RSS

カロテンの抗酸化作用　がんの予防に　かぼちゃと牛肉のバター炒め (3/5ページ)

2013.11.21 16:00

Check
かぼちゃと牛肉のバター炒め。※２９０ｋｃａｌ、塩分１．５グラム（１人分）

かぼちゃと牛肉のバター炒め。※２９０ｋｃａｌ、塩分１．５グラム（１人分）【拡大】

  • かぼちゃと牛肉のバター炒め（材料）＿＿かぼちゃ１／８個（いちょう切りにしてラップで包み、レンジで１分３０秒加熱し蒸らす、今泉有美子撮影）
  • かぼちゃと牛肉のバター炒め（作り方２）＿＿フライパンにサラダ油、バターを熱し、バターが溶けかけたら（作り方１：牛肉に塩、こしょうをふる）を加えて炒め、色が変わったらかぼちゃを加える。炒め合わせ、しょうゆを回し入れて香ばしく焼き色がついたら、いんげんを散らして塩・こしょうで味を調える（今泉有美子撮影）
  • きのこのコンソメスープ。※１３ｋｃａｌ、塩分１．１グラム（１人分）
  • 【牧野直子の健康ごはん】料理家、管理栄養士、ダイエットコーディネーターの牧野直子さん。「スタジオ食」代表。１９６８年、東京生まれ。女子栄養大学卒＝２０１２年１２月１０日（野村成次撮影）
  • 【牧野直子の健康ごはん】「元気塾弁」（牧野直子著／女子栄養大学出版部、１４７０円）。栄養バランスがとれた、本番まで風邪をひかない受験生におすすめのお弁当を紹介。ふたを開けると「おいしそう、よし頑張るぞ！」とやる気が出るようなお弁当が満載です。発売中（女子栄養大学提供）
  • 【牧野直子の健康ごはん】「牧野直子のヘルシーうちめし」（牧野直子著／産経新聞出版発行、１３６５円）

　≪かぼちゃと牛肉のバター炒め≫

　※２９０ｋｃａｌ、塩分１．５グラム（１人分）

　【材料】（２人分）

かぼちゃ　　　　　　１／８個（いちょう切りにしてラップで包み、レンジで１分３０秒加熱し蒸らす）

牛焼き肉用もも肉　　１６０グラム（食べやすく切る）

塩、こしょう　　　　各少々

バター・サラダ油　　各大さじ１／２

しょうゆ　　　　　　大さじ１／２

いんげん　　　　　　２本（レンジ加熱し、斜めに切る）

塩、こしょう　　　　各少々

レシピ：かぼちゃと牛肉のバター炒め

  • 前ページ
  • 1ページ
  • 2ページ
  • 3ページ
  • 4ページ
  • 5ページ
  • 次ページ

産経デジタルサービス

産経アプリスタ

アプリやスマホの情報・レビューが満載。オススメアプリやｉＰｈｏｎｅ・Ａｎｄｒｏｉｄの使いこなし術も楽しめます。

産経オンライン英会話

実践で使える英会話を習得！業界最高峰の講師がサポートします。毎日話せて月５０００円《まずは無料体験へ》

サイクリスト

ツール・ド・フランスから自転車通勤、ロードバイク試乗記まで、サイクリングのあらゆる楽しみを届けます。

サンスポ予想王ＴＶ

競馬などギャンブルの予想情報を一手にまとめたサイト。充実のレース情報で、勝利馬券をゲットしましょう！

ページ先頭へ

Copyright (c) 2014 SANKEI DIGITAL INC. All rights reserved.

  • iza
  • sankeinews
  • sanspo
  • zakzak