十勝ハーブ牛を使った「ステーキフリット」(サーロイン100グラム1800円、ランプ100グラム1500円。注文は250グラムより)は、たっぷりのサラダとフライドポテトが添えられている。味付けは塩、コショウのみとシンプルで噛めば噛むほど肉本来の味わいが楽しめる【拡大】
もちろん肉料理だけではなく、レストランバルというだけあって、テリーヌやパテなどアラカルトメニューも盛りだくさん。ふらりと立ち寄り、グラスワイン1杯と前菜だけ、という立ち飲み的な使い方も可能だ。繁華街に近いこともあり、更けゆく古都の夜が楽しくなりそう。(文:木村郁子/撮影:恵守乾(えもり・かん)/SANKEI EXPRESS)
■シトロン・ブレ 京都市中京区麩屋町四条上ル桝屋町514コリスアルタス1階、(電)075・708・6664。ランチタイムは正午から午後3時30分、ディナータイムは午後5時30分から11時30分。アラカルトがメーンだが前菜、メーン、パン、デザートにコーヒーがついたコースメニュー(3200円)も。