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【にほんのものづくり物語】黒酢 (5/5ページ)

2014.12.16 16:25

海に臨み整然と壷が並ぶ景色。これはスローフードの旗手とも言うべき「黒酢」が、南国の太陽の光を浴びて農作物のように造られていく「壷畑」=鹿児島県霧島市(提供写真)

海に臨み整然と壷が並ぶ景色。これはスローフードの旗手とも言うべき「黒酢」が、南国の太陽の光を浴びて農作物のように造られていく「壷畑」=鹿児島県霧島市(提供写真)【拡大】

  • 有限会社「重久盛一酢醸造場」常務取締役、重久雅志(しげひさ・まさし)さん(提供写真)
  • 鹿児島黒酢マスク3枚入り(1200円(税抜き))。<発売元>セブンオーシャンズトレーディングス(株)。<問い合わせ先>(TEL)082・545・7723。www.hiroshima-lemon.com/

 【ガイド】

<問い合わせ先>有限会社重久盛一酢醸造場(屋号:まるしげ)。〒899-4501 鹿児島県霧島市福山町福山2246の1 (TEL)0995・55・2441 (FAX)0995・55・2315 www.osuya.jp/

 ■鹿児島黒酢マスク3枚入り(1200円(税抜き))。<発売元>セブンオーシャンズトレーディングス(株)。<問い合わせ先>(TEL)082・545・7723 www.hiroshima-lemon.com/ <商品企画>株式会社グランデュール www.grandeur-gd.co.jp/

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