農林水産品　ＴＰＰにらみ品質向上　中山間地にも好機　小規模で手間重視 (3/5ページ)

　出荷量は通常のミカンの約７割だが、糖度は１３度以上と甘く、７倍もの高値が付くという。半年前、台湾へトップセールスに出向いた大城一郎市長は「台湾の正月シーズンに当たる２月ごろに輸出できれば申し分ない」と語る。「問題は人手確保」という。

　兵庫県豊岡市では、飛来するコウノトリの餌場を守ろうと１３年前に栽培を始めた無農薬米が高品質だと人気になり、イタリア、シンガポール、米国などに販路を開拓しつつある。品質を維持しながら生産量を増やそうと、市を挙げて新たな栽培法を実証試験中だ。

　ハラル認証取得

　海外で通用する品質保証を取得する動きも活発化している。新潟県のＪＡ北魚沼は、欧州の食品安全規格「グローバルＧＡＰ」の認証を受け、コシヒカリの欧州輸出に弾みをつけた。秋田県大館市のコメ業者はイスラム圏の品質保証「ハラル認証」を、大分県津久見市のブリ養殖業者は欧州連合（ＥＵ）輸出施設の認定を受け、海外展開している。

日本勢同士で競争