※３０３ｋｃａｌ、塩分１．４グラム（１人分）

　【材料】（２人分）

ナス　　　　　　　　３本（長めの乱切り）

トマト　　　　　　　大１個（ざく切り）

豚もも肉　　　　　　１５０グラム（細切りにする）

ニンニク、しょうが　各小１かけ（みじん切り）

サラダ油　　　　　　大さじ２

ナンプラー　　　　　小さじ１

しょうゆ　　　　　　小さじ１

塩、こしょう　　　　各少々

バジル　　　　　　　２枝（葉をちぎる）