「連載・コラム - 安西洋之のローカリゼーションマップ」:SankeiBiz

売れ残り品を集めるのも楽しそうだ(C)RECUP APS.jpg

食品ロスを許さない文化を育むには ミラノのボランティアが教えてくれること

【安西洋之のローカリゼーションマップ】 20数年間のミラノ市内の生活で、大きく変わったと感じる現象は少なくない。その一つに、週末に郊外の大型スーパーマーケットで1週間分の食品を購入する、というパターンが圧倒的な主流ではなく…

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