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発がん抑制、血行促進の働き期待　ホタルイカと菜の花のパスタ (3/5ページ)

2014.4.10 13:50

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ホタルイカと菜の花のパスタ。※４５５ｋｃａｌ、塩分１．６グラム（１人分）

ホタルイカと菜の花のパスタ。※４５５ｋｃａｌ、塩分１．６グラム（１人分）【拡大】

  • ホタルイカと菜の花のパスタ（作り方１）＿＿パスタは塩を加えた湯でゆでる。残り時間が２分になったら菜の花を加えて一緒にゆで上げる（田中幸美撮影）
  • ホタルイカと菜の花のパスタ（作り方３）＿＿（作り方１：料理したパスタ）を加えて和え、器に盛り、唐辛子をのせる（田中幸美撮影）
  • グレープフルーツとセロリのサラダ。※１４３ｋｃａｌ、塩分０．５グラム（１人分）
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　≪ホタルイカと菜の花のパスタ≫

　※４５５ｋｃａｌ、塩分１．６グラム（１人分）

　【材料】

ホタルイカ　　１２０グラム（さっと洗う）

菜の花　　　　１２０グラム（ざく切りにする）

リングイネ　　１３０グラム

にんにく　　　１かけ（みじん切り）

赤唐辛子　　　１本（斜めに切って種をとる）

オリーブ油　　大さじ２

ミニトマト　　１０個（横半分に切る）

塩　　　　　　少々

レシピ：ホタルイカと菜の花のパスタ

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