発がん抑制、血行促進の働き期待　ホタルイカと菜の花のパスタ (5/5ページ)

　≪グレープフルーツとセロリのサラダ≫

　※１４３ｋｃａｌ、塩分０．５グラム（１人分）

　【材料】

グレープフルーツ　　　　　　１個（皮をむいて薄皮をのぞく）

セロリ　　　　　　　　　　　１／２本（斜めに切る）

ツナ　　　　　　　　　　　　１／２缶（汁けをきる）

市販のフレンチドレッシング　大さじ１

粒マスタード　　　　　　　　小さじ１

　【作り方】

グレープフルーツ、セロリ、ツナを合わせ、ドレッシング、粒マスタードで和（あ）える。

　【ポイント】

☆ツナ缶をカニ缶や帆立て貝柱缶に代えてもよい。