《ヌガーをもう少しサクサクさせて、ナッツ類の割合を多くした感じ。並のキャンディやチョコレートじゃ太刀打ちできないぐらい美味しい。》
やっぱり美味しそう。文字情報で大体わかりました、では済まされません。情報を得たことで、ますます想像に拍車がかかります。私はそんなに食いしん坊じゃないはずなのに。
画像で見るより美味しそう
そして、その『トルコ蜜飴』よりもはるかに美味しいとされているのが、『ハルヴァ』なのです。同級生のロシアの少女が、青い缶に入ったベージュ色のそれを、紅茶用のスプーンでこそげとり、一口食べさせてくれたときの描写がもう、たまりません。
《美味しいなんてもんじゃない。こんなうまいお菓子、生まれて初めてだ。確かにトルコ蜜飴の百倍美味しいが、作り方は同じみたいな気がする。初めてなのに、たまらなく懐かしい。噛み砕くほどにいろいろなナッツや蜜や神秘的な香辛料の味がわき出て混じり合う。こういうのを国際的に通用する美味しさというのか。十五カ国ほどの国々からやってきた同級生たちによって、青い缶は一瞬にして空っぽにされた。》
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