受験生におすすめ　栄養豊富な青菜　菜の花としらすのリゾット他 (5/5ページ)

　≪イチゴのオレンジマリネ≫

　※５１ｋｃａｌ、塩分０グラム（１人分）

　【材料】（４人分）

イチゴ　　　２５０グラム（ヘタをとる）

オレンジ　　１個（果汁をしぼる）

砂糖　　　　大さじ２

　【作り方】

〔１〕イチゴに砂糖をなじませ、汁が出てきたら、オレンジ果汁を加えてなじませて冷やす。

〔２〕器に盛る。

　【ワンポイント】

☆甘味が少ないイチゴの場合は、半分に切ってマリネするとよい。