【局アナｎｅｔ】「ながさきごはん」で故郷再発見　中村直美

　長崎の食といえばちゃんぽんと皿うどんが王道。でも、それだけじゃない！　という長崎県人が故郷の食に舌鼓を打つイベントが都内で開かれています。長崎出身の料理人、小川真さんとＩＴコンサルタントの石島康裕さんが昨年９月から始めた「ながさきごはん」です。

　１～２カ月に１度、定員は２０人というこぢんまりとしたイベントですが、これまで長崎発祥の洋食トルコライス、皿うどんと一緒にエビや魚のすり身を食パンではさんで油で揚げたハトシ、長崎おでんなどをメーンに開かれました。

　参加者の７～８割が長崎出身者。毎回メニューにまつわる思い出話で盛り上がり、改めて故郷の魅力を知る人が多いようです。小川さんは、育ててくれた長崎へ「ありがとう」の気持ちを込めてこのイベントを続けていくといいます。

　「ながさきごはん」は単独開催のほか、東京にある長崎関連団体とのコラボ開催もあります。地元料理を食べながら長崎の文化や魅力を伝え、また長崎の食材を知ってもらうこと。使用した食材を販売し経済的な貢献にも繋がるよう取り組んでいます。今後は長崎に興味がある県外出身者の参加が増えて長崎ファンの輪が広がれば、と願っています。

＜プロフィル＞

　なかむら・なおみ　長崎文化放送、ＮＨＫ長崎を経て、現在、ＦＭ　ＮＡＣＫ５でニュースアナウンサー、各種司会として活動中。

◇

　局アナｎｅｔはテレビ局やラジオ局に「局アナ」経験を持つアナウンサーのみが登録できる日本初の会員組織。転職支援やキャリアアップのコンサルティングサービスを行っている。公式サイト（http://www.kyokuana.net/fujisankei.html）では、関連動画がごらんになれます。

　★通販サイト向けサービス「局アナｎｅｔリポート動画」（http://www.kyokuana.net/）をスタートしました。