低脂肪、低エネルギー　多めに食べても　タラとカブのカレームニエル他 (5/5ページ)

　≪カブの葉とミックスビーンズのスープ≫

　※４５ｋｃａｌ、塩分０．９グラム（１人分）

　【材料】（２人分）

カブの葉　　　　　５０グラム（下ゆでして刻む）

ミックスビーンズ　１袋（５０グラム）

水　　　　　　　　１と１／２カップ

顆粒コンソメ　　　小さじ１

塩、こしょう　　　各少々

粉チーズ　　　　　少々

　【作り方】

水、コンソメを煮立て、カブの葉とミックスビーンズを加え、２～３分煮て、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、粉チーズをふる。

　【ワンポイント】

☆カブの葉がなければ、小松菜、ブロッコリーでもよい。