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【軽減税率】与党合意 「外食」線引き 持ち帰り・出前8% (3/4ページ)

2015.12.16 08:00

ハンバーガーを店内で食べれば10%、テークアウトなら8%。12月15日の税制協議会では外食をめぐる線引き案がまとまった=2010年9月30日、東京都新宿区(寺河内美奈撮影)

ハンバーガーを店内で食べれば10%、テークアウトなら8%。12月15日の税制協議会では外食をめぐる線引き案がまとまった=2010年9月30日、東京都新宿区(寺河内美奈撮影)【拡大】

  • 「飲食良品」と「外食」などの線引き=2015年12月15日現在

 外食離れに拍車がかかると警戒する声もある。大手ファミレスチェーンの幹部は「顧客が外食から税率の低い(弁当や総菜などの)中食に流れる可能性もある」としている。店内で飲食するよりも持ち帰りの方が税率が低くなるため、「お土産用すしの売り上げが伸びるかもしれない」(大手回転ずしチェーン)との見方もある。

 一方、コンビニエンスストア業界は「お客さんにとってシンプルでわかりやすい仕組みになった」(大手コンビニ幹部)とおおむね歓迎の様子だ。

 日本フランチャイズチェーン協会の伊藤広幸専務理事は「軽減税率の対象となる商品の定義はしっかりしてほしい」と注文を付ける。「商品開発やビジネスはスピードがカギを握る。行政の判断に時間がかかるようだと、ビジネスそのもののスピード感がなくなる」ともしている。

 ≪財源確保急務 たばこ増税急浮上≫

 軽減税率の導入により、その税収の減少を補う財源の確保が大きな課題になっている。自民、公明両党が合意した「酒類と外食を除く飲食料品全般」を対象品目にすると、必要になる財源は約1兆円に上る。だが、これまでに確保した財源は4割だけで、残る6000億円をいかに埋められるのかは見通せない。

急浮上しているのは「たばこ税増税」

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