加熱、水分に気をつけて　傷みを防ぐ　アジと梅のまぜごはん弁当他 (5/5ページ)

　≪インゲンのごま和え≫

　※４１ｋｃａｌ、塩分０．４グラム（１人分）

　【材料】（１人分）

インゲン　　５本（レンジ加熱し、裂いて３センチ長さに切る）

Ａ（すりごま　小さじ１、砂糖　少々、しょうゆ　小さじ１／２、ごま油　少々）

　【作り方】

インゲンをＡであえる。

　≪みょうがの酢漬け≫

　※１３ｋｃａｌ、塩分０．２グラム（１人分）

　【材料】（作りやすい分量・３回分）

みょうが　　６個（縦半分に切る）

Ａ（水　大さじ６、酢＿大さじ４、砂糖＿大さじ２と１／２、塩＿小さじ１／４、コンブ＿１センチ）

　【作り方】

Ａを煮立ててみょうがを漬け、なじませる。