ＤＨＡ・ＥＰＡ豊富　ひと手間で味アップ　ブリの香味焼き弁当 (4/5ページ)

　≪ホウレンソウ炒め≫

　※８０ｋｃａｌ、塩分０．８グラム（１人分）

　【材料】（１人分）

ホウレンソウ　　１／４束（ゆでて３センチの長さに切る）

油揚げ　　　　　１／４枚（短冊切り）

ごま油　　　　　小さじ１／２

Ａ（ゆずこしょう　少々、みりん・水　各小さじ１、うすくちしょうゆ　少々）

　【作り方】

ごま油を熱し、ホウレンソウ、油揚げを炒め、油が回ったら、Ａを回し入れて、なじむように炒める。

　【ワンポイント】

☆ホウレンソウは小松菜、チンゲンサイでもＯＫ。

レシピ：リンゴとカキのごまサラダ