キリンビール(中野区)は7、8月、酎ハイをパウチ容器に入れて凍らせた新商品「キリン 氷結アイススムージー」を首都圏中心に1都6県のコンビニなどで販売。かき氷のような食感だが、チューチューと吸いながら飲む。持ちやすくスポーツ観戦などにも便利だ。
メルシャン(同)は凍らせたワインも販売している。バーや飲食店など首都圏の約40店舗で飲めるのが、米カリフォルニアワインを凍らせた「フランジア・ワインフローズン」。ワインに氷を入れたロックワインの上に、ワイン用のフローズンサーバーからスムージー状のワインをトッピングする。
東京都港区のカフェ「ロイヤルガーデンカフェ」を訪れた美容室経営、中村美香さん(48)は「夏はフローズンカクテルが好き。もともと赤ワインの渋みは苦手だが、凍らせると飲みやすい」と話していた。